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山の恵みの五つ星

ひがしどおり和牛

写真:ひがしどおり和牛(1)

広大で比較的なだらかな丘陵を利用した畜産業は、村内各地で古くから盛んです。起伏に富んだ地形と気候など、恵まれた自然環境が、良質の牛を育てます。

写真:ひがしどおり和牛(2)

日本短角種、黒毛和種などを繁殖肥育し、各方面で大好評です。
中でも大海の風と青空のもと、すくすくと育まれたひがしどおり和牛は、味といい肉の柔らかさといい最高です。
[お問い合わせ先]
東通村産業振興公社:0175-47-2115 
野牛川レストハウス:0175-28-5203

ひがしどおり和牛の逸品

写真:ひがしどおり和牛の逸品(1)

本村特産のひがしどおり和牛は肉質、味ともに絶品と好評を得ています。その良質の肉を使って絶妙の味付けをし、じっくり乾燥させた高級ビフテキジャーキーです。黒毛和牛を使ったジャーキーは、全国でも珍しい逸品です。

写真:ひがしどおり和牛の逸品(2)

ひがしどおり和牛で作ったビーフサラミ、ビーフフランクフルト、ビーフウインナー、ビーフビアシンケン(ハム)は大自然の中ですくすく育った牛肉のおいしさが凝縮した逸品です。お土産としてぜひご利用ください。
[お問い合わせ先]
東通村産業振興公社:0175-47-2115
野牛川レストハウス:0175-28-5203

ブルーベリーの逸品

写真:ブルーベリーの逸品(1)

ブルーベリーは、小粒ながらも栄養は豊富なフルーツ。
その栄養価の高さから近年注目されています。年間約10度の平均気温と、海からの深い霧に包まれて冷涼でしっとりとした村の気候は、ブルーベリーの栽培には最適です。

写真:ブルーベリーの逸品(2)

無農薬栽培されたブルーベリーで作ったジャム、果汁100%のブルーベリージュースは村のお勧め品として販売しています。
[お問い合わせ先]
東通村産業振興公社:0175-47-2115
野牛川レストハウス:0175-28-5203

写真:ブルーベリー農園

夏には農家のブルーベリー農園でブルーベリー狩り(有料)ができます。ぜひご家族で楽しんでください。
(※時期等について天候等により毎年違いますので下記連絡先にお問い合わせください。)
農園名 代表者名 住所 電話番号
大沢ブルーベリー農園 大沢綾子 東通村大利 0175-27-2446
奥島農園 奥島一志 東通村大利 0175-27-2357
杉本ブルーベリー農園 杉本里子 東通村大利 0175-27-2797
ブルーベリー農園きくち 菊池憲一 東通村向野 自宅0175-27-2767
携帯090-2272-8962
ブルーベリー農園しもかわ 下川よい子 東通村向野 0175-27-2766

東通十割そば

写真:東通十割そば(1)

写真:東通十割そば(2)

東通そばは、厳しい北国の自然の中で育まれた東通産100%のそば粉でつくった体に良い自慢の産品で、心地良い歯ざわりとさっぱりした喉ごしは絶品です。

写真:東通十割そば(3)

秋には東通村そば街道まつり(10月中旬開催、開催日等詳細は下記まで)が催され、沢山の人で賑わっております。また、ひがしどおりよさこい来さまいまつり(8月最終日曜日に開催)、産業まつり(10月下旬開催)などのイベントでも食べられます。
[お問い合わせ先]
東通村役場 つくり育てる農林水産課 農林振興グループ:
0175-27-2111

東通産の酒米「駒の舞」と東通村にある1億5千万年前のジュラ紀の地層からの湧水「ジュラ紀湧水」で造った「特別純米酒 祈水(きすい)」、口あたりもさっぱりと仕上げました。香りと口あたりは純米酒の最高峰と杜氏も絶賛。さらに、磨き上げた極上の香りを醸し出す「吟醸酒 祈水(きすい)」。
東通村の贈り物で、今宵一献。
(※村内酒店だけの限定販売です。)

吟醸酒 「祈水」

吟醸酒 「祈水」

特別純米酒 「祈水」

特別純米酒 「祈水」

「能舞の郷」

能舞(のうまい)伝承の里である東通村の地酒「能舞の郷(のうまいのさと)」。この地酒の名称は、村の観光協会が村おこしの一環として募集し、150以上の作品から選出されました。その淡麗辛口な味わいは、東通村の豊富な海の幸・山の幸にぴったりと合い、食欲をそそります。是非一度ご賞味ください。
(※村内酒店だけの限定販売です。)

そば焼酎 祈水「ゑこりゃ」

東通村産のそばと米を原料とした本格焼酎。そば本来の個性をいかし、口あたりが良く、繊細かつフルーティーな味わいで、そばならではの香りが楽しめます。ロックやストレート、そば湯による“そば湯割り”やお湯割りにも最適です。
(※村内酒店だけの限定販売です。)
[お問い合わせ先]
東通村商工会:0175-48-2081

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つくり育てる農林水産課 販売戦略室
所在地:〒039-4292 青森県下北郡東通村大字砂子又字沢内5番地34 [アクセス
電話番号:0175-27-2111
Fax番号:0175-27-2130
メールアドレス:nousui@vill.higashidoori.lg.jp